mardi 17 février 2015

Les bugnes du Carnaval

Eh oui, tradition oblige..... le jour de Mardi-Gras, les bugnes apparaissent.....
En principe, c'était ma belle-maman qui les faisait quand les enfants étaient petits. Quand je lui demandais la recette, elle me disait : "je te les fais, c'est long, tu as autre chose à faire...." et Papy arrivait à la maison avec une superbe boite verte, la boite des bugnes ! Je la rendais vide pour l'avoir à nouveau pleine une autre fois.
Et puis Mamie a bien voulu me donner sa recette, il y a quelques années. J'ai fait un essai mais le verdict est tombé à la maison : celles de Mamie étaient meilleures ! Du coup, j'ai laissé de côté les bugnes. Et puis aujourd'hui, une envie de bugnes, alors.... les voici
Doux moment nostalgique......
Je les ai goûtées et..... j'ai quitté la cuisine pour ne pas toutes les manger !

21 commentaires:

  1. Comme je te comprends...elles ont l'air délicieuses !!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bon eh bien, je dois t'avouer qu'il n'en reste que quelques unes...... Monsieur Liselotte est passé par ici...... ah les bugnes de sa môman !

      Supprimer
  2. j'adore ça comme les crèpes mais je n'en fait plus les enfants sont partis pffff

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Eh alors ? tu peux en faire tout de même et je suis sûre qu'elles seront englouties par ton marathonien.... :)

      Supprimer
  3. chez nous, on appelle ça des frivoles. Ils sont l'air bien appétissants tes bugnes.
    SunMoonStar

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Le plat est vide ! Oui, selon la région, le nom donné est différent.

      Supprimer
  4. Oh les ingrats enfants qui ont préféré les bugnes de leur mamie plutôt que celles de leur maman ;-)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. comme tu le dis, enfants ingrats :).....
      Si ça peut te rassurer, il me semble que tu étais déjà loin de la maison :) Bisous

      Supprimer
    2. Haha n'empêche que rien qu'avec la photo on voit la différence... ça ressemble vraiment aux "originales". Une recette de grand mère c'est une recette de GRAND MERE y'a pas de secrets ;)
      Verdict final quand je les aurais goûtées hihi .

      Supprimer
  5. Je les trouve bien appétissantes ces bugnes, heureusement qu'elles ne sont qu'en photo, comme je suis au régime !!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Mdr, elles "étaient" bien appétissantes ! le plat est vide...... mais j'en referai prochainement...

      Supprimer
  6. comme je te comprends moi je serais partie avec la boite sous le bras lol.
    bonne fin de journée.
    bises
    hélène

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Tssss, pas question que tu te sauves avec mes bugnes ma belle...
      Bisous

      Supprimer
    2. hum que ça l'air bon!!!
      Est-ce un genre ici en Belgique de pâte de beignet ou croustillon?
      zera
      bizzzz

      Supprimer
    3. Ce n'est pas comme la pâte à beignets. Ces bugnes sont craquantes. Bisous Zera et merci de ton passage sur mon blog

      Supprimer
  7. en reste t'il au moins une?Cheri en veut ...je ne sais pas faire!
    Amities

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ah le plat est vide ! totalement vide..........Merci de ta visite

      Supprimer
  8. miam des bugnes moi je connais ces beignets que depuis que je suis dans la région.donc personne pour comparé hihihi
    j' en ai fait hier avec ma fille c'est un régale
    à bientôt
    bisous isa k

    RépondreSupprimer
  9. Haha n'empêche que rien qu'avec la photo on voit la différence... ça ressemble vraiment aux "originales". Une recette de grand mère c'est une recette de GRAND MERE y'a pas de secrets ;)
    Verdict final quand je les aurais goûtées hihi .

    RépondreSupprimer

Voici la marche à suivre pour publier votre commentaire


1) Écrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessous
2) A côté de Commentaire, cliquez sur la flèche et sélectionnez : Nom/URL
3) Saisissez votre nom (ou votre pseudo) après l'intitulé : Nom
4) Cliquez sur : Publier commentaire


Un grand merci.